750 grammes
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La cuisine de Chris
27 octobre 2015

Ravioles à la crème de parmesan

Ravioles à la crème de parmesan
Pour 4 personnes : - 2 plaques de ravioles du Dauphiné - 30cl de crème liquide - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1.5l de bouillon de légumes - 2 petits blancs de poireaux Laver et émincer les blancs de poireaux. Les faire revenir dans une poêle...
21 octobre 2015

Gratin de figues aux amandes

Gratin de figues aux amandes
Pour 3 gratins : - 3 figues - 2 oeufs - 20g de sucre - 10cl de lait - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes - des amandes effilées Préchauffer le four th 6 ou 180°. Laver couper les figues. Le srépartir dans le fond des...
14 octobre 2015

Moelleux au fromage blanc

Moelleux au fromage blanc
Pour 11 petits coeurs : - 3 oeufs - 120g de farine - 100g de sucre - 80g de beurre fondu - 120g de fromage blanc - 1 cuillère à café de levure chimique - quelques pépites de chocolat Préchauffer le four th 6 ou 180°. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter...
5 octobre 2015

Riz au lait vanille - mon blog a 8 ans

Riz au lait vanille - mon blog a 8 ans
Pour 3 personnes : - 200g de riz rond - 1 l de lait - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre - 80g de sucre Faire bouillir le riz dans de l'eau pendant 2mn. Le rincer à l'eau froide et l'égoutter.Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la vanille...
1 octobre 2015

Clafoutis niçois

Clafoutis niçois
Recette tirée du blog Péché de gourmandise . Pour un plat à gratin : - 6 tomates - 2 aubergines - 1 poivron rouge - 2 petites courgettes - 2 petits oignons - 1 gousse d'ail - 8 olives noires en rondelles - 4 oeufs - 30cl de lait - 50g de farine - 2 brins...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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