Clafoutis féta - tomates cerises

1 février 2016

Clafoutis féta - tomates cerises

- 3 oeufs

- 20cl de lait

- 10cl de crème liquide

- 10 tomates cerises coupées en 2

- 100g de féta en petits dés

- 2 cuillères à soupe de maïzena

- 40g de fromage râpé

- basilic

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et la crème liquide. Ajouter le fromage râpé et la féta. Incorporer la maïzena. Saler et poivrer.
Déposer les demi-tomates cerises dans le fond du moule. Verser l'appareil par-dessus.
Parsemer de basilic. Cuire 40mn.

Je remercie Marie-Judith et Jean-Noël de m'avoir décerné un Liebster Award. N'hésitez pas à leur rendre voisite, ils font des merveilles. Je réponds avec plaisir à leurs questions et laisse qui veut y répondre à son tour.

Qu'est-ce qui t'as poussé à créer un blog ? L'envie de faire un cahier de cuisine facile à consulter
Dans quelle région vis-tu? En Ile de France
Que préfères tu cuisiner ? Les entremets
Quel est ton plus beau souvenir gustatif ? La mousse au chocolat de ma mémé
Quel est ton livre de cuisine préferé ? un petit livre sur les sauces que je me suis offert il y a très longtemps
Ton premier essai culinaire, c'était ? je ne me souviens plus
Ton plus beau raté ? Me souviens plus non plus
Ya t-il un plat à Noël que tu refais chaque année ? Un entremets mais jamais le même
Quelle est ta saison préferé ? L'été
Quel restaurant t'a laissé le plus beau souvenir ? Les Petits Oignons à Eragny
Faire une jolie table lorsque tu invites est il important pour toi ? Je fais toujours une jolie table, un jour je les mettrai en ligne
Votre blog favori ? Le superbe blog d'Eryn
Ton dessert préféré ? La mousse au chocolat de ma mémé
Pour un diner en amoureux, quel dessert me conseilleriez-vous ? un coulant au chocolat noir
Un article dont tu es particulièrement fier sur ton blog ? Celui sur ma mamie qui nous a quitté il y a un an
Tu es plutôt salé ou sucré ? Sucré
Quel conseil donnerais-tu à quelqu'un qui veut créer son premier blog ? Fonce il sera toujours utile pour quelqu'un
Ta destination de rêve ? En Bourgogne, chez ma mémé...oui encore
Tes autres loisirs ? Quand j'avais le temps des activités manuelles, mon blog est à l'abandon
Quelle recette souhaiterais-tu qu'on teste le plus sur ton blog ? Les entremets car ils en jettent et ne sont pas compliqués même pour un débutant