La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

26 février 2017

Moelleux pommes et mascarpone

Une recette tirée du blog Le cahier gourmand de Sophie. - 3 oeufs  - 2 belles pommes - 250g de mascarpone - 70g de sucre - 150g de farine - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café de vanille en poudre Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre les jaunes, le sucre et la vanille en poudre. Ajouter le mascarpone en continuant de battre.Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger.Monter les blancs en neige puis les incoporer délicatement au mélange précédent. Peler les pommes. Couper une pomme en... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 09:00 - - Commentaires [49] - Permalien [#]