750 grammes
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La cuisine de Chris
30 juillet 2017

Délice de surimi - poireaux et sauce citronnée

Délice de surimi - poireaux et sauce citronnée
Recette tirée du blog La faim des bananes . Pour 8 boules ou 16 demi-sphères : - 30 bâtonnets de surimi - 4 blancs de poireaux - 6 oeufs - 30cl de crème liquide - 30cl de crème fraiche - le jus de 3/4 d'1 citron - 1/2 cuillère à café de moutarde - de...
23 juillet 2017

Entremets poire - chocolat

Entremets poire - chocolat
Gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma grande fille, Marine qui a fêté ses 16 ans le 16 juillet. Pour l'occasion et pour la féliciter de cette superbe année scolaire, la famille lui a offert une semaine de cheval en Normandie fin aoüt comme depuis plusieurs...
17 juillet 2017

Une douce pensée...

Une douce pensée...
... à ma Nénette qui nous a quittée le jeudi 6 juillet. Je voulais faire une jolie mozaïque pour lui rendre hommage.Je l'ai recueillie elle avait 1 semaine, en septembre 2000 où je travaillais à l'époque. Nous l'avons nourrie au biberon, lui avons appris...
2 juillet 2017

Flan au caramel au Multi Délices

Flan au caramel au Multi Délices
Pour 6 pots : - 4 oeufs - 60cl de lait - 40g de sucre - 1 cuillère à café de vanille liquide - du caramel liquide Battre les oeufs avec le sucre. Tiédir le lait et l'ajouter aux oeufs. Incorporer la vanille liquide. Bien mélanger.Verser une cuillère à...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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