La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

27 août 2017

Sandwich cake au saumon fumé

- 6 pains suédois - 4 tranches de saumon fumé - 250g de fromage frais nature - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à café de jus de citron - 1/2 concombre - de l'aneth - de la ciboulette - du basilic - des tomates cerises - des radis Dans un bol, mélanger le fromage nature et le détendre avec la crème liquide. Ajouter le jus de citron, saler et poivrer. Incorporer de l'aneth. Eplucher et couper le concombre en rondelles fines.Poser une tranche de pain suédois et le tartiner de fromage. Déposer du saumon... [Lire la suite]
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20 août 2017

Sauce bolognaise au Cookéo

Pour 2 personnes : - 200g de viande hâchée - 1 oignon - 1 carotte - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 200g de tomates pelées - 15cl d'eau Emincer l'oignon. Couper la carotte en petits dés.En mode "dorer", faire chauffer l'huile. Ajouter l'oignon et les dés de carotte pendant 5mn.Mettre les autres ingrédients. Saler et poivrer.Passer en mode "cuisson sous pression" pour 6mn.
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