Mini clafoutis aux tomates cerises

Pour environ 30 mini clafoutis :

- 15 tomates cerises

- 40g de farine

- 1 oeuf

- 12cl de lait

- 20g de beurre fondu

- du fromage râpé

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Mélanger l'oeuf en ajoutant peu à peu la farine puis le lait et le beurre fondu tiède. Saler, poivrer et ajouter un peu de ciboulette ciselée.
Verser l'appareil dans les empreintes à mini muffins, ajouter une pincée de fromage râpé et 1/2 tomate cerise. Enfourner pour 25mn.

Comments

[L'Alsacienne]

Ils seront parfaits pour le brunch de dimanche. Merci pour la recette et à bientôt.

Bises d'Alsace.

[Rita Siffert]

je les ai testé pour l'apéritif....super ! J'adore...merci...belle soirée; bises

[Emmanuelle]

J'adore !!! bisous

[lic_]

C'est sympa en version minis ...

[Virginie]

Super mignon!

Joyeux Noël

Bises