11 février 2018
Cake au chorizo et féta
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 70g de féta
- 15 tranches très fines de chorizo doux
- 15cl de lait tiède
- 5cl d'huile
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine tamisée. Ajouter la levure chimique.Incorporer le lait tiède puis l'huile en remuant bien.
Ajouter les tranches de chorizo coupées en 4. Couper la féta en petits dés et les ajouter à l'appareil. Saler et poivrer.
Verser la pâte dans un moule à cake. Cuire 35mn.