La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

03 février 2019

Kéfir de fruits

Pour 1 litre de kéfir de fruits : - 1 litre d'eau - 4 grosses cuillères à café de graines de kéfir - 4 cuillères à café de sucre en poudre - 2 figues sèches (pour la fermentation) - 2 rondelles de citron - selon l'envie : des framboises, des dattes, des fraises, des rondelles d'orange, de clémentines... Dans un grand bocal, mettre les graines de kéfir avec une cuillère non métallique. Verser l'eau. Ajouter le sucre en poudre et remuer.Ajouter les figues et le citron. On peut également y mettre d'autres fruits de saison. Poser... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 19:56 - - Commentaires [44] - Permalien [#]