Clafoutis aux prunes

- 3 oeufs

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 9 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à soupe d'huile

- 1 pot de 125g de fromage blanc nature

- 500g de prunes rouges

-1 sachet de levure chimique

- 9 cuillères à soupe de farine

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le fromage blanc et la farine. Bien mélanger.
Incorporer le lait, l'huile et la levure. 
Couper les prunes en quartiers et les déposer dans le fond du moule. Recouvrir de l'appareil.
Cuire 35mn.

Comments

[Martine de LR]

Je ne refuse jamais une part de clafoutis;)

[lic_]

Très gourmand. Biz.

[Val]

Très bon dimanche, bisous

[Doria]

Excellent ce clafoutis et très gourmand avec ces prunes.

Bisous, Doria

[bree13]

il est super beau !