La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

06 octobre 2019

Blancs de poulet au curry au Cookéo

- 4 blancs de poulet - 20cl de crème fraiche - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à café de fond de volaille diluée dans 25cl d'eau - 2 cuillères à café de maïzena - 2 petits oignons - persil Emincer les oignons. Couper les blancs de poulet en cubes.En mode "dorer", faire revenir les oignons et le poulet dans un filet d'huile pendant 5mn. Ajouter l'eau diluée et le curry. Passer en mode "sous pression" pour 10mn.Incorporer la crème fraiche, saler, poivrer. Saupoudrer de persil. En fin de cuisson, épaissir la... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 17:14 - - Commentaires [24] - Permalien [#]