Muffins bananes et fromage blanc

Pour 12 muffins :

- 2 bananes bien mûres

- 1 oeuf

- 200g de fromage blanc

- 50g de sucre

- 200g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de jus d'oranges

- 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, battre l'oeuf et les sucres. Ajouter le fromage blanc et le jus d'oranges. Bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure tamisées.
Ecraser les bananes et les ajouter à l'appareil. Verser la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 3/4.
Cuire 30mn.

Comments

[Stéph]

je t'en piques un pour mon goûter !!!

[josette]

ils sont bien sympa tes superbe muffins!! miam!

[Yolande]

parfaits pour un bon goûter :)

[kekeli]

Quelle jolie recette !

Je te souhaite une bonne semaine. Bises

[papillonmyosotis]

Bonne fin de week-end.