26 avril 2021
Financiers aux œufs de Pâques
Pour 16 minis financiers :
- 4 blancs d'oeufs
- 50g de beurre fondu
- 30g de farine
- 100g de sucre glace
- 50g de poudre d'amandes
- 16 petits oeufs en chocolat
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Verser la pâte dans des moules à minis muffins et enfoncer un oeuf dans chaque empreinte.
Cuire 21mn.
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