750 grammes
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La cuisine de Chris
28 septembre 2021

Ardoise gourmande

Ardoise gourmande
Cette ardoise se compose d'une panna cotta vanille, un moelleux au chocolat, un crumble aux pommes et une mousse au café. Pour 5 ardoises : La panna cotta vanille et compotée de mandarines : - 30cl de crème liquide - 1/2 gousse de vanille - 3 cuillères...
21 septembre 2021

Cake aux lardons et Munster

Cake aux lardons et Munster
- 180g de farine - 3 oeufs - 1/2 Munster (merci ma copinette) - 10cl de lait - 10cl d'huile - 1 sachet de levure - 100g de lardons - 100g de fromage râpé Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine tamisée.Ajouter...
15 septembre 2021

Mousse à la pralinoise

Mousse à la pralinoise
Pour 7 parts : - 180g de pralinoise - 4 oeufs - 250g de mascarpone (merci ma copinette) Faire fondre la pralinoise au bain-marie.Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs. Incorporer la pralinoise fondue.Ajouter...
7 septembre 2021

Tarte au Maroilles

Tarte au Maroilles
- 1 pâte feuilletée - 250g de Maroilles (merci ma copinette) - 3 oeufs - 15cl de crème fraiche - 15cl de lait Préchauffer le four th 6 ou 180°. Foncer la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.Couper le fromage en lamelles et les déposer dans le...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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