Bouchées au chorizo au Thermomix

Pour environ 24 bouchées :

- 50g de chorizo

- 1 oeuf

- 50g de farine

- 50g de fromage râpé

- 20cl de crème fraiche

- 1 poivron rouge

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives

Couper le chorizo en petits dés. Epépiner et couper le poivron en gros morceaux.

Mettre le tout dans le bol. Mixer 10 secondes/vitesse 5 avec le couvercle et le gobelet doseur.
Verser l'huile d'olives et chauffer 6mn/90°c/vitesse 1 avec le couvercle et le gobelet doseur.

Ajouter la farine, le fromage râpé, l'oeuf et la crème fraiche.
Saler et poivrer. Mixer 10 secondes/vitesse 5 avec le couvercle et le gobelet doseur.

Verser l'appareil dans un moule à minis muffins et cuire 20mn.
Tiédir et démouler.

Comments

[papillonmyosotis]

Hello,

J'adore ce genre de recettes avec du chorizo.

Bon week-end.

[Karen]

Moi qui adore le chorizo, ça me tente beaucoup !

[Giroflet]

ta recette me plait!!

avec une petite salade vert sa mirais tres bien pour se soir !!

bonne soirée bis

[Val]

Bonne fin de semaine, bisous

[Jess]

Fan de chorizo je ne peux qu'apprécier