La cuisine de Chris

Recette tirée du blog de Nathalie : - 3 bananes bien mûres - 140g de sucre cassonade - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 12cl d'huile - 12cl de lait - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 petite poignée de pépites de chocolat - 10 noix hâchées Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, écraser les bananes. Verser le jus de citron.Ajouter le sucre. Bien mélanger.Incorporer l'huile et le lait. Ajouter la farine et la levure tamisées. Bien remuer. Incorporer les pépites de chocolat.Verser dans un... [Lire la suite]

- 120g de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 50g de beurre - 1 boite de lait concentré sucré de 395g Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le beurre.Dans un saladier, battre les oeufs.Ajouter le lait concentré sucré. Incorporer le beurre fondu.Verser la farine et la levure tamisées.Bien remuer. Verser dans un moule à cake. Cuire 35mn.  

- 3 oeufs - 150g de sucre - 200g de farine - 100g de beurre fondu - 1 sachet de levure - 15cl de café fort Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre les oeufs avc le sucre jusqu'à blanchiment.Incorporer le beurre fondu en remuant.Ajouter la farine et la levure tamisées. Bien mélanger.Incorporer le café. Verser l'appareil dans un moule à cake. Cuire 45mn.

- 2 poires au sirop - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 130g de sucre - 160g de farine - 90g de beurre fondu - 4 carrés de chocolat noir Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs. Incorporer la farine et la levure tamisées.Ajouter le beurre fondu. Bien remuer. Couper les poires en petits dés. Les ajouter à la pâte. Râper les carrés de chocolat et remuer.Verser la pâte dans un moule à cake. Cuire 45mn.

Recette tirée du blog Chocolat à tous les étages. Un cake totalement réalisé par ma puce, Julie 11 ans. - 125g de noix décortiquées - 100g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 100g de sucre - 5cl de lait - 50g de beurre fondu - 3 oeufs Préchauffer le four th 6 ou 180°. Mixer les noix pour les réduire en poudre.Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.Ajouter la poudre de noix, le lait, la farine et la levure en remuant. Incorporant le beurre fondu. Monter les blancs en neige avec une pincée... [Lire la suite]

- 3 oeufs - 100g de sucre - 15cl de crème liquide - 280g de farine - 1 sachet de levure - 80g de beurre demi sel fondu - 1 cuillère à soupe rase de cacao amer - 1 gousse de vanille Préchauffer le four th 6 ou 180°. Battre les oeufs avec le sucre. Aouter la crème liquide. Incorporer la farine tamisée et la levure. Bien mélanger. Ajouter le beurre fondu. Séparer la pâte en 2 parts égales.Dans une moitié, incorporer le cacao en remuant.Dans l'autre moitié, ajouter les grains de vanille.Verser les 2 pâtes dans un moule à... [Lire la suite]

Recette tirée du blog de Mél : - 225g de chocolat noir - 225g de mascarpone - 5 oeufs - 150g de sucre - 60g de farine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le chocolat et le mascarpone. Bien remuer.Parallèlement, battre légèrement le sucre avec les oeufs. Ajouter la farine et le mélange chocolaté.Bien mélanger, verser dans un moule à cake beurré. Cuire 35mn.Laisser refroidir 10mn avant le démoulage. Le centre doit être fondant.

Recette tirée du blog de Doria : - 3 oeufs - 100g de beurre fondu - 200g de farine - 100g de sucre roux - 60g de crème fraiche - 1 sachet de levure - 100g de cranberries confits Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et la crème. Mélanger la farine avec la levure et les ajouter à la préparation précédente, peu à peu tout en remuant. Incorporer le sucre et mélanger de nouveau.Ajouter les cranberries à la préparation puis verser dans un moule à cake.Cuire... [Lire la suite]

- 200g de farine - 3 oeufs - 130g de sucre - 120g de beurre ramolli -1 sachet de levure chimique - 2 bananes bien mûres - 15 Daim coupés en 4 Préchauffer le four th 6 ou 180°. Battre le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Incorporer les oeufs battus en omelette.Ajouter les bananes réduites en purée et les éclats de Daim. Verser dans un moule à cake et cuire 45mn.

- 200g de farine - 100g de beurre fondu - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 120g de sucre - 2 citrons - 1 cuillère à soupe de graines de pavot Préchauffer le four th 6 ou 180°. Râper les citrons et les presser. Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, le jus et les zestes des citrons. Incorporer petit à petit la farine puis la levure. Ajouter le beurre fondu, les graines de pavot et bien mélanger. Verser l'appareil dans un moule à cake et cuire 40mn.