24 juillet 2022
Le "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé
Voici le 2ème dessert proposé pour les 21 ans de ma fille. Pour un entremets de 22cm de diamètre légèrement modifié (pour le glaçage) avec les proportions du blog " C'est ma fournée " : Le biscuit au chocolat : - 115g de beurre- 70g de chocolat noir-...