La cuisine de Chris

9 avril 2009

Gâteau au yaourt et aux abricots

- 1 yaourt nature - 3/4 de pot d'huile - 1 pot de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 1 petite boite d'abricots au sirop coupés en dés Préchauffer le four th 6 ou 200°. Dans un saladier, mélanger tous les ingérdients. Verser l'appareil...

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7 avril 2009

Fondant marron - chocolat

Recette tirée du blog de Requia et légèrement modifiée : - 100g de chocolat - 500g de crème de marron vanillée - 50g de beurre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine. Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie....

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31 mars 2009

Muffins noix et miel, coeur de Daim + récompense

Pour 24 minis muffins : - 170g de lait concentré non sucré - 200g de farine - 1 oeuf - 40g de beurre fondu - 50g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide El vanillo - 35g de noix hâchées - 60g de miel -...

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15 mars 2009

Fondant au chocolat

Pour mon anniversaire, aujourd'hui, ma petite puce a voulu que je fasse un gâteau au chocolat. - 160g de chocolat noir - 60g de beurre - 3 oeufs - 40g de sucre en poudre Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre....

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10 mars 2009

Gratin de pommes à la vanille

Pour 4 ramequins : - 1 pomme - 3 jaunes d'oeufs - 15cl de crème liquide - 40g de sucre - 1 pincée de vanille en poudre El vanillo - quelques canneberges séchées Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire tiédir la crème. Dans un saladier, mélanger les jaunes...

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8 mars 2009

Madeleines aux éclats de caramel

Pour 20 madeleines : - 2 oeufs - 100g de sucre - 125g de farine - 1/2 sahet de levure chimique - 50g de beurre fondu - 5 caramels mous Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger doucement en ajoutant...

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22 février 2009

Cookies au beurre de cacahuètes et aux Daims

Recette tirée du blog d'Emeline : Pour 20 cookies : - 1 oeuf - 50g de beurre de cacahuètes - 60g de beurre mou - 20g de sucre en poudre blanc - 40g de cassonade - 110g de farine - 7 Daims coupés en 6 Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier,...

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19 février 2009

Extra-moelleux de framboises, coeur coulant de chocolat blanc

Recette tirée du blog d'Eryn : Pour 2 personnes : - 100g de framboises décongelées et mixées - 1 oeuf - 30g de sucre - 30g de farine - 1 cuillère à café de jus de citron - 4 carrés de chocolat blanc Préchauffer le four th 7 ou 200°. Dans un saladier,...

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15 février 2009

Financiers banane - noix de coco + Récompense

Pour environ 20 mini financiers : - 4 blancs d'oeufs - 120g de sucre glace - 80g de beurre fondu noisette - 30g de farine - 50g de noix de coco râpée - 1/2 banane bien mûre coupée en petits dés Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger...

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10 février 2009

Boules de chocolat, amandes et cannelle + Tag

Recette tirée du blog de Charmela : Pour environ 30 gâteaux : - 2 oeufs - 200g de sucre en poudre - 200g de poudre d'amandes - 4 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de cacao non sucré - 1 cuillère à café de cannelle - du sucre glace Préchauffer...

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