La cuisine de Chris

27 mars 2008

Gâteau praliné-noisette aux poires

Je remercie Karine de m'avoir fait une très jolie bannière, d'avoir donné de son temps juste pour quelques fèves Tonka envoyées. Recette trouvée sur le blog Et si c'était bon... : Pour 2 ramequins : - 70g de farine - 35g de cassonnade - 25g de poudre...

Posté par marinejulie à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

26 mars 2008

Macarons

Recette tirée du site Cuisiner en ligne : Pour 40 coques donc 20 macarons environ : - 125g de poudre d'amandes - 125g de sucre glace - 50g de blancs d'oeufs - 125g de sucre - 10g d'eau - 50g de blancs d'oeufs à monter - 200g de chocolat de couverture...

Posté par marinejulie à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

16 mars 2008

Biscuits à la cuiller

Recette tirée du site Florilège gourmand : Pour environ 30 biscuits : - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 90g de farine - 90g de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger Monter les blancs en neige et les serrer à mi parcours avec...

Posté par marinejulie à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

12 mars 2008

Langues de chat

Recette tirée du blog Torchons et serviettes : Pour environs 50 langues : - 100g de beurre mou - 120g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 blancs d'oeufs - 100g de farine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Travailler le beurre pommade en...

Posté par marinejulie à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 mars 2008

Semoule aux Carambars

Recette trouvée sur le blog A la table de Gaëlle : Pour 4 ramequins : - 1/2l de lait - 10 Carambars - 40g de semoule - 1 cuillère à café d'agar-agar Faire bouillir le lait avec les carambars. Ajouter la semoule en pluie et l'agar-agar et remuer jusqu'à...

Posté par marinejulie à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

6 mars 2008

Carrés au citron

Recette prise sur le blog Aux milles et un délices : - 125g de beurre - 40g de sucre glace - 185g de farine - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 2 cuillères à café de zeste de citron - 125ml de jus de citron Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un...

Posté par marinejulie à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

5 mars 2008

Coeurs aux fraises Tagada

Recette tirée du site L'Internaute : - 100g de fraises tagada + 6 - 50g de farine - 2 cuillères à soupe de lait - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre les fraises avec le lait. Dans un saladier, mettre...

Posté par marinejulie à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 mars 2008

Cookies aux pépites de chocolat

Pour 30 cookies : - 250g de farine - 120g de sucre - 100g de cassonnade - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 125g de beurre fondu - pépites de chocolat Préchauffer le four th 7 ou 210°. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les sucres....

Posté par marinejulie à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

28 février 2008

Crème brûlée aux Carambars

Recette prise sur le blog La cuisine de Gigi : Pour 4 ramequins : - 4 jaunes d'oeufs - 40g de sucre - 30cl de crème liquide - 10 Carambars - 4 cuillères à soupe de cassonnade Préchauffer le four th 4 ou 120° avec de l'eau dans la lèche frites. Faire chauffer...

Posté par marinejulie à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

27 février 2008

Marbré italien

Recette tirée du blog de Papilles et pupilles mais je n'ai pas bien lu son conseil, j'ai pris un moule trop grand : - 3 oeufs - 2 x 75g de sucre - 190g de farine - 62ml d'huile - 1/2 sachet de levure - 62ml de lait - 2 cuillère à café de cacao non sucré...

Posté par marinejulie à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]