La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

09 octobre 2007

Tarte aux fruits

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09 octobre 2007

Gâteau aux poires chocolat

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09 octobre 2007

Chamambars

Pour 15 chamambars : - 27 chamallows - 16 carambars - 80g de beurre - 100g de riz soufflé Au bain-marie, faire fondre le beurre, les chamallows et les carambars. Une fois le mélange fondu, retirer du feu et bien mélanger. Ajouter les céréales et mélanger. Faire des petits tas sur une feuille de papier cuisson et mettre au frais.
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09 octobre 2007

Palmiers choco, croissants et muffins framboises

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09 octobre 2007

Tarte au citron meringuée

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09 octobre 2007

Pains au lait

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09 octobre 2007

Brioche

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09 octobre 2007

Pains aux céréales

En MAP (moi, Riviera et Bar) : - 630g de farine aux céréales - 350ml d'eau tiède - 2 cuillères mesure (petit côté) de levure en grains - 1 cuillère mesure et demi (petit côté) de sel - 1 goutte d'huile d'olive Mettre dans la MAP et dans cet ordre : l'huile d'olive, l'eau, 430g de farine, le sel, 200g de farine puis dans un puits la levure. Mettre le programme pâte. Quand la pâte est levée, la séparer en 3 morceaux, les façonner. Lesposer sur une plaque recouverts d'un torchon. Laisser lever dans une pièce chaude... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Tarte pommes cannelle

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09 octobre 2007

Poirier

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