La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

09 octobre 2007

Brioche

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09 octobre 2007

Pains aux céréales

En MAP (moi, Riviera et Bar) : - 630g de farine aux céréales - 350ml d'eau tiède - 2 cuillères mesure (petit côté) de levure en grains - 1 cuillère mesure et demi (petit côté) de sel - 1 goutte d'huile d'olive Mettre dans la MAP et dans cet ordre : l'huile d'olive, l'eau, 430g de farine, le sel, 200g de farine puis dans un puits la levure. Mettre le programme pâte. Quand la pâte est levée, la séparer en 3 morceaux, les façonner. Lesposer sur une plaque recouverts d'un torchon. Laisser lever dans une pièce chaude... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Tarte pommes cannelle

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09 octobre 2007

Poirier

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09 octobre 2007

Gâteau de Pâques

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09 octobre 2007

Coeur au chocolat

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