Cookies à la poudre d'amandes

Recette tirée du blog Quelques grammes de gourmandise et réalisée par ma fille Julie.

Pour 15 cookies :

- 50g de sucre roux
- 25g de sucre
- 100g de beurre mou
- 1 œuf
- 100g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100g de poudre d'amandes
- 100g de pépites de chocolat

Préchauffer le four th 6 ou 180°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre.
Incorporer l'œuf.
Ajouter la levure et la farine tamisées.

Incorporer la poudre d'amandes et les pépites de chocolat.
Prélever de la pâte avec une cuillère à soupe. Former des boules avec les mains.
Les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir légèrement.
Cuire 14mn.
 

Comments

[cisca]

Ohhhh les beaux cookies.

[Alicia baldessaveurs]

Humm ca donne bien envie !
Bisous belle soirée

[la popote de PB]

ils ont l'air incroyables ces cookies bravo
bonne soirée
bisous

[christine]

Ils sont parfaitement appétissants ces cookies, bravo à ta fille! Bonne journée!

[delphine]

Oh j'ai juste envie de les grignoter
Bises