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La cuisine de Chris
30 août 2010

Cheesecake vanille et coulis de framboises

Cheesecake vanille et coulis de framboises
Recette tirée du blog de Mathilde et réalisée pour ma copine adorée et mon Joe préféré. Pour un cheesecake de 20cm de diamètre : - 120g de spéculoos - 20g de beurre - 300g de fromage à tartiner nature - 250 de ricotta - 50g de sucre - 1/2 cuillère à café...
24 août 2010

Crumble nectarine et abricot

Crumble nectarine et abricot
Pour 2 ramequins : - 1 nectarine - 2 abricots - 20g de poudre d'amandes - 20g de farine - 15g de beurre pommade - 10g de sucre Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre puis...
8 août 2010

Clafoutis aux courgettes

Clafoutis aux courgettes
Pour 4 clafoutis en minis cocottes : - 1 belle courgette coupée en rondelles fines - 20cl de lait - 1 oeuf - 1 filet de drème liquide - curry Préchauffer le four th 7 ou 200°. Dans un saladier, battre l'oeuf avec le lait. Saler, poivrer et saupoudrer...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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