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La cuisine de Chris
26 juin 2013

Tian au fromage ail et fines herbes

Tian au fromage ail et fines herbes
Pour un grand plat à gratin : - 1 grosse aubergine - 2 courgettes - 4 tomates - 1 gros pot de fromage ail et fines herbes - de la crème liquide Préchauffer le four th 6 ou 180°. Laver et couper tous les légumes en rondelles.Mélanger le fromage ai et fines...
19 juin 2013

Clafoutis aux champignons

Clafoutis aux champignons
Recette tirée du blog de Jacre : - 1 boite et demi de lait Gloria - 6 oeufs - 3 cuillères à soupe de maïzena - 400g de champignons de Paris frais Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la maïzena et le lait. Saler et poivrer....
12 juin 2013

Veau Marengo

Veau Marengo
Pour 4 personnes : - 1 kg de viande de veau - 2 échalotes - 1 carotte - 1 gousse d'ail - 50g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de concentré de tomate - 25cl de vin blanc sec - 25cl d'eau - 125g de champignons de Paris Dans...
3 juin 2013

Le giant cookie, mousse vanille et chocolat

Le giant cookie, mousse vanille et chocolat
Recette tirée du blog d' Eryn et réalisée pour l'anniversaire de ma belle-maman. Le giant cookie est cuit sur une base de 23cm et monté dans un cercle de 22cm de diamètre. La base cookie vanille et chocolat noir : - 150g de farine- 50g de flocons d'avoine-...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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