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La cuisine de Chris
29 septembre 2024

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
Recette tirée du blog de Jacre . - 3 courgettes moyennes - 3 œufs - 1 oignon rouge - 20cl de crème liquide - 20cl de lait - 100g de fromage râpé - 1/2 cuillère à café d'origan Préchauffer le four th 6 ou 180°c. Eplucher et émincer l'oignon rouge. Couper...
22 septembre 2024

Blancs de poulet Gaston Gérard

Blancs de poulet Gaston Gérard
Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulets - 1 verre de vin blanc - 40cl de crème fraiche - 1 cuillère à soupe de moutarde en grains - 100g de comté râpé - 1/2 cuillère à café de paprika Couper les blancs de poulet en 3 dans la longueur. Les faire dorer...
12 septembre 2024

5 cakes apéritifs

5 cakes apéritifs
Merci à ma sœur qui m'a offert ce super moule Demarle pour mon anniversaire. Pour 5 cakes apéritifs : - 220g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150g de lait - 100g d'huile neutre - 125g de fromage râpé - 4 œufs Garniture : - 30g de chorizo en petits...
2 septembre 2024

Gratin dauphinois au Thermomix

Gratin dauphinois au Thermomix
Recette tirée du blog de Yumélise . Pour 6 personnes : - 1 gousse d'ail - 1kg200 de pomme de terre à chair ferme coupées en rondelles de 3 à 5mm - 40cl de crème liquide entière - 30g de fromage râpé Mettre la gousse d'ail dans le bol. Hacher 5 secondes/vitesse...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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