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La cuisine de Chris
31 octobre 2024

Entremets framboises - fraises - mon blog a 17 ans

Entremets framboises - fraises - mon blog a 17 ans
Gâteau cuit dans un moule de 22cm et entremets monté dans un cercle de 23cm. La génoise : - 2 œufs - 60g de farine - 60g de sucre Le croustillant praliné : - 120g de pralinoise - 70g de crêpes dentelles gavottes L'insert aux fraises crues et cuites :...
23 octobre 2024

Pommes de terre à la viande hachée - patates yemegi

Pommes de terre à la viande hachée - patates yemegi
Un plat complet turc. Pour 3 personnes : - 5 pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300g de viande hachée - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - de l'eau - 2 cuillères à café de maïzena diluées dans un fond d'eau froide Dans une grande...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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