Banana bread au mug

Recette tirée du livre d'Audrey.

Pour 1 mug :

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe de cassonade

- 1 pincée de cannelle

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

- 2 cuillères à soupe de lait

- 4 cuillères à soupe de farine

- 1 pincée de levure chimique

- 1 banane bien mûre écrasée

Dans un bol, battre l'oeuf avec la cassonade avec une fourchette.

Ajouter la cannelle, l'huile et le lait. Mélanger.
Incorporer la farine et la levure chimique en remuant pour abtenir une pâte lisse. Ajouter la banane écrasée.
Faire cuire 2mn30 a micro-ondes (puissance 750w). Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laisser reposer 5mn avant de déguster.

Comments

[BonpourlesPapill]

quelle belle gourmandise, et minute, que demander de plus ?

Merci pour le partage :)

Belle fin d'après-midi,

Julie

[moum007]

ohlala quelle bonne idée!

[awoz]

Bonne idée ce petit mug cake à la banana. Un petit gateau vite fait quand on est pressé et on a envie de sucré.

[Carole]

un gâteau qui fait la joie des enfants !!!



et j'en profite pour te te remercier des tes coms réguliers sur mon blog ;-)

[betsa]

Très sympa pour un petit dessert ultra rapide!