Quiche au fromage frais

- 1 pâte feuilletée

- 1 fromage frais type Petit Billy

- 150g d'allumettes de volaille

- 4 oeufs

- 10cl de crème fraiche

- 10cl de lait

- 1 poignée de fromage râpé

- de la ciboulette

Préchaufer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, batter les oeufs avec le lait et la crème fraiche. Saler et poivrer.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Déposer les allumettes de volaille sur le fond de tarte.
Parsemer de fromage frais émietté. Verser l'appareil par dessus ainsi que le fromage râpé et saupoudrer de ciboulette.
Cuire 35mn.

Comments

[babakitchen]

délicieux !! j'en ai fait la semaine passée, j'ai remplacé les lardons par des légumes, j'ai publié ma version hier avec un lien vers ton blog, merci pour cette recette délicieuse !! bisous bisous, bon dimanche

[plume_d_argent]

Une très jolie quiche! Bien dorée, à la volaille, c'est une recette pour moi!

Bises

[Yumelise]

Dorée comme çà elle fait bien envie !

[babakitchen]

parfaite ta quiche, je garde la recette !! bisous, bonne journée

[gourmandelise]

Parfaite pour le dîner!