Cake au Reblochon

- 3 oeufs

- 180g de farine

- 1/2 Reblochon

- 100g d'allumettes de volaille

- 1 sachet de levure chimique

- 8cl de vin blanc sec

- 4cl d'huile

- 50g de fromage râpé

Faire revenir les allumettes de volaille. Couper 3 tranches de Reblochon et le reste en petits morceaux.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine. Ajouter la levure et le vin blanc sec. Bien remuer.
Incorporer l'huile. Poivrer et saler.
Ajouter les allumettes de volaille, le fromage râpé et les dés de Reblochon.
Verser l'appareil dans un moule à cake. Cuire 30mn.
Déposer les tranches de Reblochon sur le cake. Repasser au four pour 5mn.

Comments

[vanni]

Merci pour ce délicieux partage, on adore ce fromage à la maison

Bon dimanche

[Mam's]

Quelle belle association !!!

[Irisa]

Il y a bien longtemps que je n'ai fait de cake salé, bien appétissant le tien !

[capu]

Miam, une tranchette pour l'apéro

[alaro vallca]

Un joli cake bien gourmand ! ^_^