7 décembre 2020
Cake aux olives et chorizo
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 15 tranches très fines de chorizo doux
- 15cl de lait tiède
- 5cl d'huile
- 20 olives vertes
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine tamisée. Ajouter la levure chimique.
Incorporer le lait tiède puis l'huile en remuant bien.
Ajouter les tranches de chorizo coupées en 4. Couper les olives en 2 et les ajouter à l'appareil. Saler et poivrer.
Verser la pâte dans un moule à cake. Cuire 35mn.
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