La cuisine de Chris

17 février 2025

Tarte Tatin

- 1 pâte feuilletée - 2kg de pommes - 225g de sucre + 1/2 verre de sucre - 125g de beurre doux - 50g de beurre demi-sel - de la cannelle Faire fondre le beurre demi-sel dans un moule à manquer. Le répartir dans le fonds et sur les bords. Verser les 225g...

Posté par marinejulie à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

19 décembre 2021

Tarte amandine aux abricots

Recette tirée du blog C'est pas d'la tarte. Pour un moule à tarte rectangulaire de 35 cm x 11cm. - 1 pâte brisée - 1 petite boite d'oreillons d'abricots - 80g de beurre pommade - 60g de sucre - 80g de poudre d'amandes - 2 oeufs - de la confiture de coings...

Posté par marinejulie à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

21 juin 2021

Tarte aux abricots

- 1 pâte feuilletée - 20cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 petite boite d'abricots au sirop - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes Préchauffer le four th 6 ou 180°. Etaler la pâte dans un moule....

Posté par marinejulie à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

31 mai 2021

Tarte génoise fraises et framboises

Recette tirée du blog C'est ma fournée . Biscuit aux amandes : - 100g de sucre- 2 oeufs- 100g de poudre d'amandes- 50g de beurre pommade Crème pâtissière : - 15g de maïzena- 40g de sucre- 17cl de lait entier- 2 jaunes d'oeufs- 20g de beurre pommade- 1...

Posté par marinejulie à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

12 septembre 2020

Tartelette "express" aux abricots

Pour 4 personnes : - 4 carrés de pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 4 abricots - sucre en poudre Préchauffer le four th 6 ou 180°. Piquer les fonds de tarte à la fourchette. Saupoudrer de poudre d'amandes.Disposer les abricots...

Posté par marinejulie à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

22 septembre 2019

Clafoutis aux prunes

- 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 9 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 pot de 125g de fromage blanc nature - 500g de prunes rouges -1 sachet de levure chimique - 9 cuillères à soupe de farine...

Posté par marinejulie à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

22 octobre 2017

Tarte aux pommes et mascarpone

- 1 pâte à tarte feuilletée - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 1 ciuillère à soupe de poudre d'amandes - 60g de sucre - 3 petites pommes Préchauffer le four th 6 ou 180°. Déposer la pâte feuilletée dans le moule. La piquer à la fourchette.Dans un saladier,...

Posté par marinejulie à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 août 2014

Clafoutis aux pommes

Une recette prise dans le cahier de recettes de ma Mémé a qui je fais de gros bisous ainsi qu'à ma Mamie chérie qui est à l'hôpital, qui est très courageuse et a qui je pense très fort. - 30g de farine - 60g de sucre - 2 oeufs - 1 verre de lait - 450g...

Posté par marinejulie à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

15 juin 2014

Tarte au chocolat et cookies

- 1 pâte feuilletée - 200g de chocolat noir - 20cl de crème liquide - 2 jaunes d'oeufs - 5 cookies aux pépites de nougatine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Bien remuer.Incorporer les jaunes d'oeufs un...

Posté par marinejulie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

9 avril 2013

Tarte aux poires et chocolat

Recette donnée par ma copine adorée qui se reconnaitra, merci ma copinette. - 1 pâte feuilletée - 20cl de crème liquide - 200g de chocolat noir - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 boite de poires au sirop égouttée Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le...

Posté par marinejulie à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]