750 grammes
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La cuisine de Chris
26 juin 2022

Sauté de poulet au chorizo au Thermomix

Sauté de poulet au chorizo au Thermomix
Pour 6 personnes : - 4 gros blancs de poulet - 200g d'oignons - 150g de poivrons rouges - 400g de pulpe de tomates en dés - 50g de lardons - 150g de chorizo doux - 15 olives vertes - 20g d'huile d'olives Dans le bol, mettre les oignons. Mixer 5 secondes/vitesse...
19 juin 2022

Crumb cake aux framboises au Thermomix

Crumb cake aux framboises au Thermomix
- 120g + 170g de farine - 100g de sucre roux - 100g de beurre coupés en dés - 40g de poudre d'amandes - 3 oeufs - 130g de sucre - 50g de fromage blanc - 1 poignée de pépites de chocolat - 100g de beurre fondu - 1 cuillère à café de levure chimique - 300g...
12 juin 2022

Pain viennois au Thermomix

Pain viennois au Thermomix
Pour 6-8 petites viennoises : - 240g de lait + 2 cuillères à soupe - 20g de levure fraiche - 500g de farine - 80g de sucre - 100g de beurre - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf - 2 cuillères à café de sel - 2 grosses poignées de pépites de chocolat Dans le bol,...
5 juin 2022

Entremets framboises et chocolat

Entremets framboises et chocolat
Recette tirée du blog J'en reste baba et modfiée. Pour un gâteau de 23cm de diamètre : Le confit de framboises : - 130g de framboises décongelées et passées au tamis- 6g de glucose- 1,23g de pectine NH- 9g de sucre Le jus de framboises : - 135g de famboises...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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