750 grammes
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La cuisine de Chris
29 janvier 2017

Chapon farci et sauce crème aux champignons

Chapon farci et sauce crème aux champignons
Recette préparée par ma mémé chérie pour le réveillon de Noël. Pour le chapon farci : - 1 chapon fermier de 3kg vidé - 1kg de farce à légumes - 2 échalotes - 1 petite tête d'ail - 100g de champignons de Paris - 100g de pleurotes - 1 oeuf Pour la sauce...
22 janvier 2017

Galette des rois pommes et caramel au beurre salé

Galette des rois pommes et caramel au beurre salé
Recette tirée du blog Quand Nad cuisine... - 2 pâtes feuilletées - 2 belles pommes - 80g de beurre pommade - 3 cuillères à soupe de caramel au beurre salé - 80g de sucre - 150g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four th 6 ou...
15 janvier 2017

Bûche clémentine - pain d'épices et mousse au yaourt

Bûche clémentine - pain d'épices et mousse au yaourt
Recette tirée du blog Pourquoi pas... ?? , légèrement modifiée et réalisée pour le réveillon du jour de l'an. Pour une gouttière à bûche de 25cm x 9cm x 7cm et un tapis relief Silikomart Pour le crémeux clémentine : - 100g de jus de clémentines fraichement...
8 janvier 2017

Bûche vanille - griottes

Bûche vanille - griottes
Bûche tirée du blog Les yeux plus gros que le ventre , légèrement modifiée et réalisée par ma grande puce Marine, 15 ans pour le réveillon de Noël. Pour une gouttière à bûche de 25cm x 9cm x 7cmet un tapis relief Silikomart Pour la gelée de griottes :...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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