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La cuisine de Chris
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La cuisine de Chris
9 octobre 2007

Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes
- 2 oeufs - 50g de sucre - 20g de farine - 20g de poudre d'amandes - 10cl de crème liquide - 2 pommes - 4 cuillères à soupe de miel. Préchauffer le four th 7 ou 210°. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Verser un fond d'appareil dans un moule....
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9 octobre 2007

Sablés

Sablés
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9 octobre 2007

Blanquette de poissons et flan de brocolis

Blanquette de poissons et flan de brocolis
Blanquette de poissons, pour 2 personnes : - 350g de poissons mélangés (lieu et saumon) - 1 l de bouillon de légumes - 1 jaune d'oeuf - 2 cuillère à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à soupe de jus de citron Porter à ébullition le bouillon de légumes....
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9 octobre 2007

Tartiflette

Tartiflette
- 1kg de pommes de terre - 200g de lardons - 1 oignon émincé - 1 reblochon - 3 cuillères à soupe de crème fraiche Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Les cuire à l'anglaise et les égoutter. Préchauffer le four th 7 ou 210°. Faire...
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9 octobre 2007

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes
- des prunes - 4 oeufs - 50g de beurre - 100g de farine - 75g de sucre - 20cl de lait Préchauffer le four th 7 ou 210°. Battre les oeufs, le beurre fondu, la farine, le sucre et le lait. Dénoyauter les prunes et les placer dans le plat. Verser la préparation...
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9 octobre 2007

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits
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9 octobre 2007

Gâteau aux poires chocolat

Gâteau aux poires chocolat
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9 octobre 2007

Chamambars

Chamambars
Pour 15 chamambars : - 27 chamallows - 16 carambars - 80g de beurre - 100g de riz soufflé Au bain-marie, faire fondre le beurre, les chamallows et les carambars. Une fois le mélange fondu, retirer du feu et bien mélanger. Ajouter les céréales et mélanger....
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9 octobre 2007

Palmiers choco, croissants et muffins framboises

Palmiers choco, croissants et muffins framboises
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9 octobre 2007

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
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Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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