La cuisine de Chris

6 juillet 2014

Mini kouign amann

Recette tirée du blog de La griotte bleue . Pur environ 28 mini kouign amann : - 500g de pâte à pain - 280g de beurre - 280g de sucre en poudre Etaler la pâte à pain en rectangle d'1cm d'épaisseur.Etaler le beurre entre 2 feuilles de papier sulfurisé...

Posté par marinejulie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

29 juin 2014

Stuffed pizza rolls

Recette qui a fait le tour de la culinosphère. - 1 pâte à pizza rectangulaire - 150g de dés de jambon - 1 boule de mozzarella - du concentré de tomates - origan séché Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dérouler la pâte à pizza et la couper en 10 rectangles...

Posté par marinejulie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

22 juin 2014

Triangles apéritif jambon et beurre moutardé

Recette tirée du blog La faim des bananes .Pour 12 triangles : - 6 tranches de pain de mie sans croûte - 2 tranches de jambon - 60g de beurre pommade - 50g de moutarde à l'ancienne Battre le beurre pommade avec la moutarde. Tartiner avec ce mélange sur...

Posté par marinejulie à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

15 juin 2014

Tarte au chocolat et cookies

- 1 pâte feuilletée - 200g de chocolat noir - 20cl de crème liquide - 2 jaunes d'oeufs - 5 cookies aux pépites de nougatine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Bien remuer.Incorporer les jaunes d'oeufs un...

Posté par marinejulie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

7 juin 2014

Gâteau fondant au chocolat

Recette tirée du blog de Fanny et réalisée par mes filles pour moi à l'occasion de la fête des mamans. - 100g de beurre demi-sel - 3 oeufs - 130g de sucre - 200g de chocolat noir - 70g de farine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire fondre le chocolat...

Posté par marinejulie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

1 juin 2014

Gâteau de bonbons

Gâteau de bonbons réalisé pour l'anniversaire de ma belle-maman. Plusieurs versions sur ce blog : là , ici , là , ici et là . Pour celui-ci : - des fraises Tagada rouges et roses - des chamallows - des bananes - des petits nounours - des crocodiles -...

Posté par marinejulie à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

24 mai 2014

Banana bread au mug

Recette tirée du livre d' Audrey . Pour 1 mug : - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de cassonade - 1 pincée de cannelle - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 2 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique -...

Posté par marinejulie à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

17 mai 2014

Mini bouchées aux Apéricubes

Pour environ 20 mini bouchées : - 25cl de lait - 40g de farine - 2 oeufs - 40g de gruyère râpé - 1 petit oignon - 20 Apéricubes - des herbes de Provence séchées Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olives....

Posté par marinejulie à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

9 mai 2014

Moelleux au chocolat aux blancs d'oeufs

Recette tirée du blog de Chat Touille . - 4 blancs d'oeufs - 100g de sucre - 120g de chocolat noir - 60g de beurre - 40g de farine - 40g de maïzena - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 20g d'eau - 40g de lait Préchauffer le four th 6 ou 180°. Faire...

Posté par marinejulie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

3 mai 2014

Feuilletés tomates séchées et féta

Pour environ 20 palmiers : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 90g de féta - 9 pétales de tomates séchées - des herbes de provence Préchauffer le four th 6 ou 180°. Couper les pétales de tomates séchées en tout petits morceaux. Emietter la féta à la fourchette...

Posté par marinejulie à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]