7 juin 2014
Gâteau fondant au chocolat
Recette tirée du blog de Fanny et réalisée par mes filles pour moi à l'occasion de la fête des mamans.
- 100g de beurre demi-sel
- 3 oeufs
- 130g de sucre
- 200g de chocolat noir
- 70g de farine
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre, la farine et une pincée de sel. Bien mélanger.
Incorporer les oeufs un à un en remuant entre chaque.
Verser la préparation dans un moule et cuire 20mn.
Laisser refroidir avant de le démouler.
Elles ont fait un glaçage au chocolat avec 100g de chocolat noir fondu.
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