750 grammes
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La cuisine de Chris
28 mai 2018

Boudin blanc à la crème de moutarde au Cookéo

Boudin blanc à la crème de moutarde au Cookéo
Recette tirée du livre " Recettes inratables au robot cuiseur". Pour 3 personnes : - 3 boudins blancs - 3 cuillères à soupe de maoutarde en grains - 20cl de crème liquide Piquer les boudins avec une fourchette. Dans un bol, mélanger la crème liquide et...
21 mai 2018

Tatin de pommes de terre et magret de canard fumé

Tatin de pommes de terre et magret de canard fumé
Recette tirée du blog Mes gâteaux rigolos . - 1 pâte feuilletée - 180g de magrets de canard fumé - 760g de pommes de terre - 1 cube de bouillon de légumes - 145g de crème fraiche - 110g de fromage St Félicien - 1 feuille de laurier Eplucher, laver et...
14 mai 2018

Fraisier à la mousse de mascarpone (sans beurre)

Fraisier à la mousse de mascarpone (sans beurre)
Gâteau tiré du blog Juste histoire de goûter et réalisé pour les 6 ans de Joshua, le filleul de mon mari. La génoise : - 3 oeufs- 100g de sucre glace- 25g de sucre- 80g de farine- 20g de maïzena La mousse de mascarpone : - 250g de mascarpone- 60g de sucre-...
7 mai 2018

Entremets griottes - chocolat blanc

Entremets griottes - chocolat blanc
Entremets réalisé pour les 8 ans de mon neveu-filleul.Pour un entremets de 22cm de diamètre. La base feuilletée : - 60g de chocolat blanc- 160g de pralinoise- 100g de crèpes dentelles Gavottes La mousse au chocolat blanc : - 100g de chocolat blanc- 80g...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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