Pour 4 personnes : - 1 blanc de poireau - 2 carottes - 1kg de pommes de terre - 25g de beurre - du laurier, du thym Eplucher les légumes. Emincer le poireau.Couper les carottes et les pommes de terre en petits dés. En mode "dorer" faire fondre le beurre....

Recette tirée du blog Aurore's bakery et légèrement modifiée. Entremets réalisé pour l'anniversaire de mon mari qui fêtait ses 45 ans le 14 octobre. Pour un gâteau de 23cm avec un insert de 20cm. L'insert à la noix de coco : - 150g de lait concentré sucré-...

- du maïs à pop-corn - du sucre - du beurre - du colorant rouge Dans une casserole, verser un filet d'huile. Faire chauffer sur feu doux.Ajouter le maïs.Laisser éclater les grains.Incorporer du beurre coupé en morceaux et du sucre en poudre.Faire caraméliser.Ajouter...

- 4 blancs de poulet - 20cl de crème fraiche - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à café de fond de volaille diluée dans 25cl d'eau - 2 cuillères à café de maïzena - 2 petits oignons - persil Emincer les oignons. Couper les blancs de poulet en...