Entremets réalisé pour l'anniversaire de mon papa qui fêtait ses 68 ans le 24 janvier. Gateau cuit dans un moule de 20cm, coupé à 18cm et monté dans un cercle de 20cm. Le financier aux framboises : - 80g de beurre- 80g de sucre glace- 40g de farine- 40g...

Recette tirée du blog Yumélise . Pour un gâteau de 20cm : - 100g de galettes St Michel- 50g de Spéculoos- 50g de beurre - 185g de chocolat noir- 18cl de crème liquide entière- 250g de Philadelphia- 30g de sucre glace- 10g de beurre- 65g de sucre Mixer...