- 1 pâte feuilletée - 10cl de crème fraiche - 10cl de lait - 3 oeufs - 100g de cocktail de fruits de mer surgelés - du persil Faire décongeler les fruits de mer. Préchauffer le four th 6 ou 180°. Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée. La piquer...

Entremets réalisé pour le réveillon du jour de l'An selon une recette du blog Empreinte sucrée et légèrement modifiée.Gâteau monté dans un cercle de 23cm de diamètre. Pour le biscuit moelleux aux amandes : - 30g de poudre d'amandes- 30g de sucre glace-...

Voici la 2ème bûche réalisée pour le réveillon de Noël. Pour un moule Meringa Silikomart. Pour l'insert abricots : - 400g d'abricots au sirop- 3 feuilles et demie de 2g de gélatine Pour la mousse à la noix de coco : - 30cl de lait de coco- 4 feuilles...