Pour 1 bol : - 50g d'échalotes - 2 cuillères à soupe d'estragon (1 + 1) - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 cuillère café de sel - 125g de beurre Dans le bol, mettre une cuillère à soupe d'estragon et les échalotes.Hâcher...

Pour 1 bol : - 4 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 300g de lait - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Dans le bol, insérer le fouet. Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et le lait.Ajouter la vanille. Chauffer 9mn/80°c/sens inversé/vitesse 2....

Pour 6 petits pots : - 50cl de lait - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 20g de maïzena - 2 oeufs - 50g de crème liquide - 2 cuillères à soupe de café soluble Dans le bol, mettre le lait, les sucres, la maïzena et les oeufs.Cuire 8mn/90°c/vitese...

Pour 30 biscuits : - 50g de beurre - 200g de chocolat noir - 2 oeufs - 80g de sucre - 200g de farine - 1 cuillère à café de levure - du sucre glace Dans le bol, mettre le beurre et le chocolat en morceaux.Faire fondre 3mn/60°c/vitesse 1. Ajouter les oeufs...

Pour 4 bols : - 400g de champignons de Paris coupés en 4 - 500g d'eau - 200g de lait - 1 cube de bouillon de légumes - 50g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 50g de crème fraiche - du persil Mettre les champignons dans le bol et hâcher 5 secondes/vitesse...