750 grammes
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La cuisine de Chris
12 novembre 2007

Cake au Nutella

Cake au Nutella
- 100g de Nutella fondu - 3 oeufs - 140g de cassonnade - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 125g de beurre fondu - 70g de pralin Préchauffer le four th6 ou 180°. Mélanger dans un saladier le Nutella, les oeufs et le sucre. Ajouter la farine...
11 novembre 2007

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Pour 20 macarons : - 400g de chocolat noir - 120g de poudre d'amande - 200g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 10cl de lait Préparer la ganache : faire fondre 200g de chocolat noir avec le lait. Mettre au frigo pendant la réalisation des macarons. Préparer...
7 novembre 2007

Cake aux carambars

Cake aux carambars
- 10cl de lait - 120g de beurre - 20 carambars - 120g de sucre - 3 oeufs - 150g de farine - 1/2 sachet de levure Préchauffer le four th 6 ou 180°. Mettre chauffer doucement le lait, le beurre et les carambars. Dans un saladier, mélanger le sucre, les...
4 novembre 2007

Carrés biscuités au chocolat

Carrés biscuités au chocolat
Pour un moule à brownies : - 24 biscuits Thé Brun - 80g de beurre - 200g de chocolat noir - 400g de lait concentré sucré Faire fondre dans une casserole, le beurre, le lait concentré et le chocolat noir. Faire cuire 5mn puis retirer du feu. Y ajouter...
3 novembre 2007

Mini coissants au saumon

Mini coissants au saumon
Pour 16 mini croissants : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du saumon - de la crème fraiche - 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four th 7 ou 210°. Etaler la pâte feuilletée et découper 16 parts comme si on coupait une tarte en 16. Poser une noix de crème fraiche...
1 novembre 2007

Quiche thon tomates cerises

Quiche thon tomates cerises
- 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 petites boites de thon - quelques tomates cerises - 2 oeufs - 20cl de crème fraiche - 100g de gruyère râpé Préchauffer le four th 7 ou 200°. Etaler la pâte feuilletée dans un moule et la cuire à blanc 10mn. Mélanger...
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La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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