La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

02 décembre 2018

Moules à ma façon

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Merci à ma belle-maman et mon beau-papa pour ces moules, on s'est régalés.

Pour 6 personnes :

- 3-4 litres de moules

- 2 échalotes

- 20cl de vin blanc sec

Dans une grande cocotte, faire fondre 25g de beurre.
Emincer les échalotes et les faire revenir dans le beurre.

Verser le vin blanc.
Ajouter les moules et bien remuer jusqu'à ce qu'elles soient toutes ouvertes.
Poivrer.

Servir avec des frites maison.

Posté par marinejulie à 12:23 - Plats - Commentaires [34] - Permalien [#]

Commentaires

  • excellent plat avec de bonnes frites
    excellent dimanche

    Posté par guy59600, 02 décembre 2018 à 12:26
  • j'adore, bisous bon dimanche

    Posté par patricia cuisine, 02 décembre 2018 à 13:32
  • J’adore les moules ! Cela fait longtemps que je n’en pas fais.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 02 décembre 2018 à 15:15
  • Alors voilà qqchose que tu ne verras jamais sur mon blog, hi!!!!!!!!! Je n'aime pas cuisiner le vivant. Bisous

    Posté par Val, 02 décembre 2018 à 15:23
  • super moules frites!

    Posté par Ponpon, 02 décembre 2018 à 15:50
  • j'adoooore

    ah oui!! les fameuses moules frites ! un régal!

    Posté par Colinette, 02 décembre 2018 à 15:54
  • J'ai comme une envie de moules frites

    Posté par papillonmyosotis, 02 décembre 2018 à 17:29
  • Un plat que j'adore !!!!! bonne soirée

    Posté par *, 02 décembre 2018 à 17:47
  • Huummm... excellent ! Bisous

    Posté par lilou25, 02 décembre 2018 à 17:56
  • je suis fan, avec un peu de crème liquide, bonne soirée, bisous

    Posté par Emmanuelle, 02 décembre 2018 à 18:13
  • ah! j'adore, j'en fait assez souvent, quel bon plat....biz

    Posté par jacre, 02 décembre 2018 à 19:33
  • hummmmmmmm tu me donnes envie, en plus des moules depuis la rentrée j'en ai fait qu'une fois et même pas mangé en extérieur !
    bisous

    Posté par gingembre_choco, 02 décembre 2018 à 20:11
  • cuisinedezika.canalblog.com

    Un des plus beaux plats conviviaux et comme on se régale, bisou !

    Posté par zika, 02 décembre 2018 à 20:19
  • Miam j'adore les moules

    Posté par Estelle, 02 décembre 2018 à 21:02
  • je n'en mange que très rarement et pourtant qu'est ce que j'aime çà ! bonne journée bises

    Posté par lolo, 03 décembre 2018 à 07:25
  • parfait pour moi!!
    bonne semaine

    Posté par thithoad, 03 décembre 2018 à 09:16
  • Moi je prend que les frites !!!!!

    Posté par titelouloutte95, 03 décembre 2018 à 13:31
  • Ah les moules ! j'adore ! Le week-end prochain c'est le télethon et j'en fait cuire 60 kilos pour cette occasion, tout le bénéfice est reversé à cette cause, c'est du boulot mais aussi une belle satisfaction de participer.

    Posté par Nadège, 03 décembre 2018 à 16:15
  • Hummmmmmm! Jadore !

    Posté par Nicole passions, 03 décembre 2018 à 17:11
  • Normale qu'elles soient très bonnes elles proviennent de Cancale !!!
    Nous on a la chance de pouvoir en manger souvent et direct producteur

    Posté par maryvonne, 03 décembre 2018 à 21:09
  • miam !

    Tu viens courir pour éliminer ? LOL

    Posté par cuisinek, 04 décembre 2018 à 15:18
  • c'est un de mes repas favoris...

    Posté par Marie/Aggietlili, 04 décembre 2018 à 19:36
  • Bonne soirée, bisous

    Posté par Val, 04 décembre 2018 à 20:21
  • Je ne suis pas très moule, contrairement à mes parents et Chéri (qui se font une joie de dévorer les miennes quand on fait une paëlla !).

    Posté par Mimimarie, 04 décembre 2018 à 21:09
  • Un classique que j'adore avec des moules bien fraîches! Merci pour la recette, bonne soirée !

    Posté par Not parisienne, 06 décembre 2018 à 22:37
  • Coucou, bonne fin de soirée.

    Posté par papillonmyosotis, 06 décembre 2018 à 22:41
  • Je n'ai toujours pas dégusté de moules alors que c'est la saison, il faudrait que je me lance ça me donne tellement envie avec des frites bien dorées

    Posté par The-FoodTrotter, 07 décembre 2018 à 00:44
  • voila de bonnes moules belle recette

    Posté par axelle, 07 décembre 2018 à 08:49
  • Si je trouve de bonnes moules (ce qui n'est pas simple chez moi) je les préparerai à ta façon, le plus simple étant le meilleur ! bisous

    Posté par Rita Siffert, 07 décembre 2018 à 19:18
  • Dodo nous en a fait dimanche, qu'est-ce qu'on s'est régalés

    Posté par touti et dodo, 07 décembre 2018 à 20:07
  • miam, moules frites!

    j'adore ça, il faudrait que j'en fasse un de ces jours...

    Posté par cecilia42, 07 décembre 2018 à 21:18
  • Un régal

    Oh j'adore c'est tellement bon
    Bises et belle soirée

    Posté par delphine, 08 décembre 2018 à 18:54
  • Les moules je les aimes simple comme ta recette ! excellente

    Posté par gourmandisesdelo, 08 décembre 2018 à 19:08
  • Très bonne idée cette belle recette de moules !
    Belle semaine !

    Posté par sylvie, 10 décembre 2018 à 00:29

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