Moules à ma façon

Merci à ma belle-maman et mon beau-papa pour ces moules, on s'est régalés.

Pour 6 personnes :

- 3-4 litres de moules

- 2 échalotes

- 20cl de vin blanc sec

Dans une grande cocotte, faire fondre 25g de beurre.
Emincer les échalotes et les faire revenir dans le beurre.

Verser le vin blanc.
Ajouter les moules et bien remuer jusqu'à ce qu'elles soient toutes ouvertes.
Poivrer.

Servir avec des frites maison.

Comments

[sylvie]

Très bonne idée cette belle recette de moules !

Belle semaine !

[gourmandisesdelo]

Les moules je les aimes simple comme ta recette ! excellente

[delphine]

Oh j'adore c'est tellement bon

Bises et belle soirée

[cecilia42]

j'adore ça, il faudrait que j'en fasse un de ces jours...

[touti et dodo]

Dodo nous en a fait dimanche, qu'est-ce qu'on s'est régalés