La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

21 mars 2008

Timbale de riz

Photo_7619Pour 2 timbales avec cercle de 7cm de diamètre :

- 80g de riz

- 1 courgette

- 1 boite de dés de tomates

Faire cuire le riz. Faire revenir la courgette coupée en dés dans un fond d'huile d'olive jusqu'à coloration, assaisonner. Faire revenir les dés de tomates à part en les assaisonnant. Beurrer les cercles au pinceau.

Poser le cercle dans l'assiette et faire le montage : riz, courgettes, riz et tomates en écrasant entre chaque couche. Parsemer d'herbes de provence.

Posté par marinejulie à 19:19 - Légumes - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

coucou, hier j'ai acheté 2 cercles... et mon fils est retourné avec il faudra que la semaine prochaine j'en rachète...jolies couleurs et jolie recette bz patmamy

Posté par patmamy, 21 mars 2008 à 20:16

Tout ce que j'aime! Et non, je ne m'arrête jamais, pas le temps, lol! Non, je plaisante, mais c'est ma cuisine de tous les jours...
bises

Posté par plume_d_argent, 21 mars 2008 à 20:43

simple, rapide et chic! bravo

Posté par labas, 21 mars 2008 à 20:52

joli

Ta présentation est très belle!!!

Posté par mc, 21 mars 2008 à 21:23

C'est tres joli ces couleurs, tres apétissant!!!

Posté par severine35, 21 mars 2008 à 21:44

Très joli plat et végétarien en plus , je prends tout de suite ;o)
Bisous

Posté par Alex, 22 mars 2008 à 16:49

Superbe présentation!!!!

Posté par karine100705, 22 mars 2008 à 22:12

Très belle recette qui me plaît bien, surtout que je viens juste d'acheter des cercles aux Galeries Lafayette. Bises et Joyeuses Paques. Véro

Posté par verof31 ou vero, 23 mars 2008 à 12:42

simple mais efficace!

Posté par sam's cook, 23 mars 2008 à 18:33

recette simple comme j'aime mais qui en jette comme disent mes filles, il faut que je me procure des cercles bonne fetes de paques à tout le monde chez toi

Posté par tatienounou, 23 mars 2008 à 20:22

J'adore ce genre de plat, les couleurs sentent bon le printemps ! Enfin en ce moment on en a tous un peu besoin...^^

Posté par nanou, 24 mars 2008 à 15:59

J'aime bien ta timbale, pour accompagner un plat c'est super joli! Et féculent plus légumes, super!

Posté par tini, 01 avril 2008 à 11:45

merci pour la recette ! je l'essaie très vite, c'est trop joli

Posté par sandrine, 18 avril 2008 à 09:26

Quelle jolie présentation !
Je crois que les cercles que je viens d'acheter vont adorer lol ;) Merci pour cette idée.

Posté par Christelle, 21 avril 2008 à 14:41

Bien voilà, mon mari qui vient de me déclarer qu'il voulait se mettre au régime, pourrait apprécier ce plat!

Posté par Val, 07 février 2009 à 14:08

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