750 grammes
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La cuisine de Chris
30 juillet 2010

Tarte fine basilic, tomates et mozzarella

Tarte fine basilic, tomates et mozzarella
Recette tirée du blog d' Eryn . Pour une plaque de four ou une plaque à pizza : La pâte au basilic : - 200g de farine - 50g d'huie d'olive - 75g d'eau froide - 5g de sel - 15g de basilic surgelé ou fraichement ciselé La garniture : - 4 tomates - 2 boules...
24 juillet 2010

Financiers aux groseilles

Financiers aux groseilles
Mon papa a donné des groseilles à ma mamie qui me les a gentiment offertes.Donc, merci à tous les deux. Pour 18 minis financiers : - 4 blancs d'oeufs - 50g de beurre fondu - 30g de farine - 120g de sucre glace - 50g de poudre d'amandes Maitre Prunille...
14 juillet 2010

Charlotte poires et chocolat

Charlotte poires et chocolat
Recette tirée du blog La popotte de Manue , légèrement modifiée dans les quantités. Pour un gâteau de 22cm de diamètre : Le biscuit à la cuillère : - 3 blancs d'oeufs- 3 jaunes d'oeufs- 80g de sucre semoule- 80g de farine Le sirop : - 100g de sucre- 40cl...
7 juillet 2010

Pain de mie

Pain de mie
Recette tirée du blog Papilles et Pupilles : - 500g de farine T55 - 20cl de lait tiède - 10cl d'eau tiède - 50g de beurre mou - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère et demi à café de sel - 1 cuillère et demi à café de levure sèche Mettre les ingrédients...
2 juillet 2010

Sorbet au pamplemousse

Sorbet au pamplemousse
Recette tirée du blog de Manu. Pour 1/2 litre de sorbet : - 2 pamplemousses - 100g de sucre Presser les pamplemousses pour obtenir 400ml de jus. Mélanger avec le sucre. Mettre au frais pendant 1h.Filtre le jus puis mettre à turbiner en sorbetière puis...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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