Pim's géant abricots - chocolat

Recette du blog d'Hanane.

- 3 oeufs

- 60g de farine

- 30g de poudre d'amandes

- 80g de sucre

- 3/4 de pot de confiture d'abricots

- 120g de chocolat noir

- 5cl de crème liquide

- 10g de beurre

Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Battre les blancs en neige et les serrer avec le sucre.
Incorporer les jaunes un à un en continuant de battre. Verser la farine et la poudre d'amandes en pluie en remuant délicatement.
Verser l'appareil dans un moule à tarte renversée. Cuire 20mn. Laisser refroidir et démouler.

Verser la confiture d'abricots sur le fond de tarte.

Faire fondre le chocolat avec la crème. Ajouter le beurre en morceaux et laisser tiédir. Verser la ganache sur la confiture et placer au frais.

Comments

[Vanish]

Regressif à souhaits !

[Maiwenn]

Il doit être bien bon ton pim's géant !

[Sylvie et Marc]

Quelle belle réalisation! Ce pim's géant me fait craquer de gourmandise! Un grand bravo aussi pour ce beau gâteau de bonbons! Je découvre un blog rempli de saveur et de gourmandise! Belle journée. Sylvie.

[Mimimarie]

J'en prendrais bien une part !

Bon dimanche.

[cake au citron]

magnifique recette, très tentante ! a tres vite