26 novembre 2017
Fondue de poireaux à la moutarde au Cookéo
- 1kg de poireaux surgelés
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
En mode "dorer", faire chauffer l'huile d'olives.
Ajouter les poireaux surgelés. Passer en mode "cuisson sous pression" pendant 5mn.
Incorporer la crème fraiche et la moutarde à l'ancienne.
Saler et poivrer. Repasser en mode "cuisson sous pression" pendant 5mn.
J'ai servi cette fondue de poireaux avec du riz.
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