La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

18 juin 2018

Cuisse de poulet sauce mascarpone au Cookéo

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- 2 cuisses de poulet

- 250g de mascarpone

- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates

- 10cl de coulis de tomates

- 1 cuillère à café de fond de volaille diluée dans 5cl d'eau

En mode "dorer", faire chauffer un fond d'huile. Ajouter le poulet et faire dorer pendant 5mn en remuant de temps en temps.
Incorporer le fond de volaille dilué, le coulis de tomates et le concentré de tomates.
Saler et poivrer. Mélanger.

Passer en mode "cuisson sous pression" pour 7mn.
En fin de cuisson, ajouter le mascarpone, mélanger et laisser en mode "maintien au chaud" jusqu'au service.

 

 

Posté par marinejulie à 08:30 - Plats - Commentaires [29] - Permalien [#]

Commentaires

    Oh lalalala je note vite ta recette faut juste que j'aille acheter le mascarpone passe une bonne journée bises

    Posté par mimine, 18 juin 2018 à 10:10
  • QUELLE BELLE CUISSE DE POULET

    Posté par sandra, 18 juin 2018 à 10:41
  • Des cuisses de poulet bien appétissant avec des frites un vrais régal .
    Bonne semaine .

    Posté par Jacques, 18 juin 2018 à 11:04
  • une bonne recette toute simple et délicieuse.
    gros bisous
    Rosa

    Posté par Rosa, 18 juin 2018 à 11:12
  • Bien appétissant !bonne journée

    Posté par Mauricette, 18 juin 2018 à 11:44
  • génial la cuisine au cookéo .. j'adoore

    Posté par Colinette, 18 juin 2018 à 12:18
  • Avec cette bonne sauce, ça devait être délicieux ! Bisous

    Posté par lilou25, 18 juin 2018 à 12:43
  • Une bonne idée à tester mais je n'ai pas de cookéo...
    Bonne journée

    Posté par Jauneyris, 18 juin 2018 à 13:47
  • Bonne idée cette sauce au mascarpone !

    Posté par Nadège, 18 juin 2018 à 14:31
  • Une recette cookéo qui me fait de l'oeil

    Posté par yumelise, 18 juin 2018 à 18:56
  • J'aime bien la couleur de ta sauce. Il fait de beaux petits plats ton engin, hi!!!! Bisous

    Posté par Val, 18 juin 2018 à 20:10
  • Super bon!

    Posté par Ponpon, 18 juin 2018 à 21:27
  • Un régal c est certain.. ..

    Posté par Nicole passions, 18 juin 2018 à 22:02
  • Bonne recette, on se régale.

    Posté par papillonmyosotis, 18 juin 2018 à 22:07
  • ta petite sauce me fait de l'oeil!!! bisous

    Posté par sotis, 19 juin 2018 à 13:37
  • elle est sympa ta superbe assiette!

    Posté par josette, 19 juin 2018 à 20:01
  • Hummm, une bonne cuisse de poulet, j'aime ça !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 20 juin 2018 à 06:07
  • avec cette sauce au mascarpone en voilà un bon et joli poulet ! quelle belle idée ! bonne journée Chris bises

    Posté par lolo, 20 juin 2018 à 06:59
  • Cette sauce sur ton poulet doit être bien délicieuse.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 20 juin 2018 à 12:49
  • Bonne soirée, bisous, à demain

    Posté par Val, 20 juin 2018 à 19:46
  • Bonne soirée.

    Posté par papillonmyosotis, 20 juin 2018 à 21:41
  • Poulet, frites et une p'tite sauce, miam!

    Posté par Virginie, 21 juin 2018 à 06:07
  • Miam, très appétissant , bises

    Posté par Carmen, 21 juin 2018 à 21:14
  • Ton assiette me fait bien envie avec le poulet bien doré et sa sauce crémeuse au mascarpone.

    Posté par jess, 22 juin 2018 à 15:51
  • Mmm ! Cela donne envie !

    Posté par P'tite popotte, 23 juin 2018 à 11:11
  • Bonne soirée, bisous

    Posté par Val, 23 juin 2018 à 18:18
  • Avec cette sauce cela doit être onctueux à souhait
    Bisous et belle soirée

    Posté par delphine, 23 juin 2018 à 19:19
  • Coucou, bonne soirée.

    Posté par papillonmyosotis, 23 juin 2018 à 20:20
  • Bonne fin de soirée. Bisous

    Posté par Val, 24 juin 2018 à 21:35

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