Quiche courgettes et lardons + récompenses
- 200g de lardons fumés
- 20cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- 2 courgettes
Préchauffer el four th 6 ou 180°.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette. Râper les courgettes avec la peau .
Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse. Ajouter les courgettes et faire réduire. Saler et poivrer.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Etaler le mélange courgettes-lardons sur le fond de tarte puis recouvrir de l'appareil oeufs-crème. Cuire 30mn.
Mille mercis à Nawel et Adeline pour m'avoir décerné mon 4ème et 5ème Inspiration Award et à Sandrine de m'avoir choisi parmis ses 10 blogs préférés.