Cake aux cranberries

Recette tirée du blog de Doria :

- 3 oeufs

- 100g de beurre fondu

- 200g de farine

- 100g de sucre roux

- 60g de crème fraiche

- 1 sachet de levure

- 100g de cranberries confits

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et la crème.
Mélanger la farine avec la levure et les ajouter à la préparation précédente, peu à peu tout en remuant. Incorporer le sucre et mélanger de nouveau.
Ajouter les cranberries à la préparation puis verser dans un moule à cake.
Cuire 40mn.

Comments

[Nady]

J'adore le cake ! Aux cranberries, il faut y goûter ! Félicitations !

[AU-FOURNEAU]

un tres bon cake j'adore

[rené]

encore une recette à essayer !!

[Flo]

Un cake au goûter est toujours appréciable.

[Catherine]

délicieux ! ça change un peu...
bisous