La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

06 avril 2019

Quiche raclette

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- 1 pâte feuilletée

- 6 tranches de fromage à raclette

- 100g de lardons

- 2 cuillères à soupe de crème fraiche

- 1 oeuf

- 2 petits oignons

- 5 pommes de terre

Emincer les oignons et les faire revenir dans un fond d'huile. Réserver.
Eplucher et cuire les pommes de terre à la vapeur.
Les couper en rondelles.

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Déposer les oignons émincés sur le fond de tarte.
Les recouvrir de rondelles de pommes de terre.

Ajouter les lardons. 
Dans un bol, battre l'oeuf et la crème fraiche.
Verser l'appareil sur la quiche.
Couper les tranches de fromage en diagonales et les déposer sur le dessus de la quiche. Saler et poivrer. Cuire 40mn.

 

Posté par marinejulie à 18:42 - Quiches - Commentaires [34] - Permalien [#]

Commentaires

  • J'ai déjà essayé mais sans pommes de terre. C'est délicieux

    Posté par Estelle, 06 avril 2019 à 19:47
  • succulent, merci ma belle bisous

    Posté par patricia cuisine, 06 avril 2019 à 19:59
  • Oh ta quiche c'est une tuerie, on adore à la maison
    Belle soirée

    Posté par delphine, 06 avril 2019 à 19:35
  • ça doit être super bon, avec une salade croquante, quoi de mieux….!biz. Chantal

    Posté par mamiechat, 06 avril 2019 à 19:40
  • très bon et sympa à faire avec les restes de la raclette

    Posté par jacre, 06 avril 2019 à 21:43
  • Le mode "raclette", je crois qu'on ne l'a pas encore bien quitté! Bisous

    Posté par Val, 06 avril 2019 à 21:52
  • Trop trop bonne idee, j'ai tout ce qu'il faut en plus...a tester d'urgence

    Posté par Floflo, 06 avril 2019 à 21:06
  • J'adore ta quiche

    Posté par mimine, 07 avril 2019 à 07:22
  • Une chouette recette !
    Bon dimanche

    Posté par vanni, 07 avril 2019 à 08:00
  • Un très bon plat. Bon dimanche

    Posté par patissi-patatta, 07 avril 2019 à 09:10
  • toujours un plaisir cette quiche

    Posté par SANDRA, 07 avril 2019 à 09:49
  • super bon!

    Posté par Ponpon, 07 avril 2019 à 10:50
  • C'est un vrai régal ! Bon dimanche.

    Posté par papillonmyosotis, 07 avril 2019 à 11:03
  • Ça doit être plus que bon !! Bon dimanche, bisous

    Posté par Emmanuelle, 07 avril 2019 à 14:26
  • Une quiche très gourmande, parfaite avec le temps pas terrible du jour... Bisous

    Posté par lilou25, 07 avril 2019 à 15:53
  • Très belle quiche avec une belle garniture. Elle met en appétit.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 07 avril 2019 à 17:03
  • Chez toi comme chez moi la raclette est à l'honneur, profitons en avant les plats plus légers du printemps,

    Posté par Nadège, 07 avril 2019 à 17:31
  • original

    et réconfortant avec ce retour du froid!!

    Posté par fourneaucuizz, 08 avril 2019 à 00:04
  • une belle façon de faire et ça change
    une bonne soirée

    Posté par guy59600, 07 avril 2019 à 23:22
  • Une p'tite quiche bien gourmande! Mmmm!
    Bises

    Posté par Virginie, 08 avril 2019 à 07:48
  • Ça c'est une quiche de compet ! Bob lundi bises

    Posté par Lolo, 08 avril 2019 à 08:48
  • belle quiche

    hum ses une délicieuse quiche j'aime beaucoup bisous

    Posté par popote14, 08 avril 2019 à 12:05
  • belle idée!

    Posté par nicolepassions, 08 avril 2019 à 11:53
  • Bonne soirée, bisous

    Posté par Val, 08 avril 2019 à 18:02
  • Absolument magnifique..
    On n'a qu'une envie : la dévorer

    Posté par So-CuiZine, 08 avril 2019 à 19:55
  • Bonsoir, elle donne bien envie cette quiche ! Tu mets 20 cl de crème? Je crois que cela n'est pas indiqué. Bonne soirée, Fanfan.

    Posté par Fanfan, 08 avril 2019 à 22:17
  • C'est le genre de quiche dont je raffole. Bravo, elle est très réussie.
    Bises.

    Posté par Nadia Z, 10 avril 2019 à 11:10
  • Belle soirée !

    Posté par papillonmyosotis, 10 avril 2019 à 18:35
  • Très bonne soirée, bisous

    Posté par Val, 11 avril 2019 à 20:23
  • J'adopte!

    Posté par chef cuistot, 13 avril 2019 à 21:41
  • Ohlala très sympa cette tarte ... cela plairait à la maisonnée !!! Bises et bonne semaine

    Posté par fabienne, 14 avril 2019 à 22:49
  • Bonne soirée, bisous

    Posté par Val, 15 avril 2019 à 20:06
  • que vois je ?????
    du fromage.... j'arrive mets u couvert de plus ( quoi que depuis que tu as posté la recette je pense qu'il n'en reste pas
    bonne soirée ...bizouilles ♥

    Posté par Vanda, 01 mai 2019 à 19:02
  • MIAM

    Une recette de saison
    Profitons en avant que le soleil arrive
    J'adore

    Posté par gibou, 05 mai 2019 à 20:46

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